Cara Membuat Minuman Wedang Kelapa Jahe Nikmat

Rasanya sangat cocok minuman yang satu ini untuk menemani jam malam Anda. Apalagi suasana malam yang begitu dingin, cocok untuk mengkonsumsi minuman hangat segar.

Adalah wedang kelapa jahe, minuman hangat segar yang cocok untuk menemani jam malam Anda, dan cara membuatnya pun cukup mudah. Yang penting Anda harus siapkan bahan-bahannya seperti di bawah ini:

• 300 cc santan cair
• 200 cc santan kental
• 150 gr daging kelapa muda yang sudah diserut
• 200 gr gula merah
• 50 gr jahe
• Garam secukupnya

Cara membuat wedang kelapa jahe:

1. Silahkan kupas jahe dan memarkan.
2. Masukan jahe dan gula merah ke dalam panci kemudian tuangkan santan cair dan panaskan di atas api sampai gulanya larut. Setelah gula larut, angkat dan saring santannya.
3. Kemudian masukan kembali santan yang disaring tadi ke dalam panci lalu panaskan kembali di atas api. Lalu masukan daging kelapa muda yang sudah diserut dan tuangkan santan kental, diamkan sampai mendidih. Jika sudah mendidih silahkan angkat dari perapian dan tuangkan ke dalam mangkuk.
4. Wedang siap untuk dinikmati.

Mudah bukan cara membuat wedang kelapa jahe? Silahkan dicoba...