Membuat Pizza Oncom Nan Lezat

Membuat Pizza Oncom Nan Lezat

Oncom merupakan produk permetasi ampas tahu dengan ragi oncom yang biasanya berwarna jingga kemerahan. Selain memiliki rasa yang khass, oncom juga memiliki kandungan gizi yang baik sehingga baik untuk asupan gizi keluarga.

Beragam olahan pun bisa dibuat dengan bahan dasar oncom ini, salah satunya adalah pizza oncom yang sudah tentu memiliki rasa yang lezat. Walaupun berasal dari oncom namun tidak mengubah tampilan dari pizza itu sendiri.

Untuk membuat pizza oncom nan lezat, silahkan siapkan bahan-bahannya seperti di bawah ini:
  1. Setengah potong oncom.
  2. 50 gram bawang merah.
  3. 20 gram bawang putih.
  4. Bawang bombay secukupnya.
  5. Saus tomat secukupnya.
  6. 3 sendok teh minyak zaitun.
  7. Daun kemangi secukupnyaa.
  8. 250 gram keju mozarella.
  9. Paprika merah dan hijau secukupnya.
  10. Pizza Dough.
Kemudian silahkan ikuti langkah pembuatannya:
  1. Potong-potong dadu kecil oncomnya.
  2. Panaskan minyak zaitun dengan wajan, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum.
  3. Selanjutnya masukan oncomnya ke dalam tumisan bawang merah dan putih. Untuk memperkuat rasa tambahkan garam dan merica secukupnya hingga matang.
  4. Setelah oncom matang silahkan taburkan di atas pizza dough yang sudah disediakan.
  5. Taburkan juga keju mozarella agar lebih lezat.
  6. Tambahkan juga daun kemangi agar lebih harum.
  7. Selanjutnya panggang adonan pizza oncom ini hingga matang kurang lebih selama 15 menit.
  8. Angkat dan hidangkan.
Tentunya pizza oncom ini selain rasanya yang lezat juga memiliki tampilan yang menarik karena tidak merubah tampilan dari pizza itu sendiri walaupun berbahan dasar oncom dan memiliki banyak kandungan gizi yang baik bagi tubuh.

Dijamin Anda dan keluarga akan menyukai pizza oncom ini.

Selamat mencoba dan menikmati.

Share this:

Disqus Comments